面包界的天花板——艺术面包

看，这个花
你猜它是用什么做的？

其实它是艺术面包
艺术面包通常
用粗粮等食材手工制作
烘烤而成
营养、健康、
美味、可观赏的艺术食品

面包师的手都是有魔力的
他们通过薄薄的刀片、高超的烘焙技巧
就能把一个普通面包做成艺术品
而一旦有了艺术价值
就很难把它当做食物了
毕竟你根本就舍不得吃对不对？
 
对一个烘焙师来说
制作艺术面包就是赋予面团
高层次的艺术生命
 
既是对烘焙技术的提升和鼓舞
也是艺术审美的更高境界
体现了一个面包师的基本功、造型能力以及审美趣向
 
你想知道这样的艺术面包是怎么做出来的吗
不如来安徽新东方一探究竟