酒店西餐主厨来校授课,榜样促成长!
就业工作是职业教育赖以生存的生命线,是检验职业技能学校综合办学实力的重要标准。学子的就业一直是安徽新东方烹饪高级技工学校的工作重点,我校会定期举办校园招聘会、企业双选会、人才交流会、企业定向招聘会、名厨进课堂等活动推进学生就业。
2月23日上午,我校邀请合肥富力威斯汀酒店的西餐厨房主厨汤昊阳大师来到我校、走进西餐课堂为学生们授课,讲述西餐烹饪技巧。汤昊阳主厨在课堂上为同学们示范了蘑菇奶油汤和香煎鳕鱼的做法,简单的食材经过汤昊阳主厨的烹饪,色香味俱全。同学们纷纷惊叹汤昊阳主厨的高超厨艺,做菜专注认真。
汤昊阳主厨不仅和同学们分享了西餐菜品的烹饪技巧,还和大家分享了自己的从业经历。汤昊阳主厨已经有10余年的从业经验,不仅有精湛的西餐烹饪技艺,还有丰富的从业经验,他建议同学们一定要做好未来的职业规划,要知道自己想要成为一个什么样的西餐厨师,厨师可以从事的职业逐渐在多元化,不仅仅是可以在酒店后厨,还可以是综艺节目中的名厨大咖、自由职业者、美食网红等等,对自己的未来有规划,才有确切的努力方向。
课堂结束,同学们纷纷表示在这次课堂中受益匪浅,学到许多有用的知识,学到了烹饪知识,还了解了西餐职业发展。本次课堂不仅是汤昊阳主厨本人来到学校,合肥富力威斯汀酒店的HR经理也来到了安徽新东方的校园,邀请新东方的西餐学子到威斯汀实习。
合肥富力威斯汀酒店是合肥排名第一的五星级酒店,进入威斯汀实习相当于就业的起点比别人高,威斯汀的HR经理也表示新东方的学生西餐烹饪技能过硬,威斯汀非常欢迎学生们去实习,并且为新东方的学生们提供良好的实习环境和实习条件,让他们在实习的过程中烹饪技艺不断精进、提升。
安徽新东方烹饪高级技工学校专注职业教育三十三年,在为广大学子们提供专业的教学之外,积极做好与市场接轨的各类培训,注重校园文化氛围的营造,为学生提供全方位、多层次的学习条件;同时十分重视学生的就业工作,为学生创造各种就业条件,让学生们在校学习实用技能,毕业后找到心仪工作,安徽新东方烹饪高级技工学校真正为学子提供一个实现梦想、创造高薪未来的平台。