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2021年学西点烘焙前景怎么样?来安徽新东方学西点,遇见更好的自

时间:2021-02-01 11:32  浏览:

2021年学西点烘焙前景怎么样?来安徽新东方学西点,遇见更好的自
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主要有以下几个原因

1、市场前景广阔

中国社会处在消费升级的阶段,现在的消费者更注重生活的品质,紧跟消费潮流,喜欢时尚的生活方式,随着多种烘焙产品的搭配,茶+欧包,饮品+蛋糕,花艺+蛋糕,咖啡+甜点等更多创新形式的消费受到年轻人的追捧和喜欢,西点甜品市场规模也在不断扩大,对于甜品的消费已经成为人们日常消费中的一个重要组成部分。

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根据权威媒体预测,2022年中国烘焙食品市场规模将突破2500亿元。未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%,且不断向四线城市以及农村市场渗透。

2、创就业灵活,薪资可观
据市场调查,现在烘焙师的平均月薪可达到五千以上。如果具有一定的职称并具备丰富的从业经验的烘焙师,月薪可以到达一万到一万五千元不等。学习西点烘焙技术,不仅可以在星级酒店、大型连锁烘焙就业,还可以自行创业。

 

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学西点自主创业,利润高,投资风险小,创业回报高,成功率大。口味好的西点店铺,一天的人流量能达到上千人,营业额可以达到5000元以上,甚至更高,而西点产品的利润是十分高的,一天的收入十分可观。

3、人才缺口巨大

越来越多的市民已将“饭后甜点”或“下午茶”视为生活中必不可少的一个环节,城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增。消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升,我国烘焙行业步入了黄金发展期。

高速发展的西点行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人,市场需求大,西点人才稀缺,就业前景好。

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庞大的人才需求使西点师成为了热门、高薪的代名词,这样的朝阳产业,竞争压力是相对较小的。

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