安徽新东方西点西餐学院

说到吃，就不得不提蛋挞，酥脆的外皮，润滑、温热、甜香的馅，简直是享受...[详细]

现在很多年轻人喜欢自己在家尝试做蛋糕，可是做出的蛋糕往往不尽如意，浪费了一堆原材料不说，做出来的蛋糕却不好吃，今天小编就教你如何在家做出既美味又高颜值的蛋糕，赶紧来试试吧！ 主料：低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个 辅料：食盐1克、柠檬汁数滴...[详细]

众所周知，随着经济的快速发展，我国餐饮业进入了一个前所未有的高速发展时期，四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起。西餐师的需求量也越来越大，就目前而言国内西餐师的人才缺口在5万人以上，所以说西餐师就业前景非常好。 经过十多年的发展，国...[详细]

面包也称为麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。在家，面包怎么做呢？ 用料： 高筋面粉300g...[详细]

学西餐要多久？对于这个问题，首先得根据学员自身需求。相比短期专业来说，长期专业毋庸置疑学习内容更全面、更丰富，能够学到更多技术，为将来的发展打下一个更好的基...[详细]