为提升安徽新东方烹饪高级技工学校西餐专业的学习质量，激发学生的学习热情，近日，安徽新东方西餐专业举办了紧张激烈的西餐专业专项技能PK赛。整场比赛分为两个环节，理论知识和技能比赛。
理论知识
首先理论知识比赛，以班级为单位四人一组进行PK，冠军组总成绩每人加三分，亚军组加两分，季军组加一分）理论题现场抽取四十道题，现场选手组需抢答并答对正确答案及解析后方为得分，一题一分！比赛现场热闹非凡，同学们争先空后的回答问题，毫不示弱。
技能比拼
其后进行技能比赛，以个人为单位进行比赛现场修好六面橄榄、十五个口蘑花以及用蔬菜装饰，用时最短、完成度最高的获胜，现场评委打分！看着每个同学聚精会神的样子，再看看他们手中的精致作品，不由感叹到，只有一复一日的练习，才能努力的接近目标！
安徽新东方
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