以“弘扬工匠精神 建设技工大省”为主题的第六届中国·合肥技工节于2018年11月2日在合肥国际会展中心隆重举行。本届技工节由合肥市人民政府、安徽省人力资源和社会保障厅联合主办，合肥市人力资源和社会保障局承办。安徽新东方烹饪技工学校作为烹饪技能人才培养基地，受邀参与了此次盛会，并现场进行了食品雕刻、刀功绝技、翻糖制作和蛋糕裱花等技能教学成果展示，赢得全场瞩目！
第六届中国·合肥技工节开幕式现场
开幕式结束后，在安徽新东方烹饪技工学校副校长程明的陪同下，安徽省委常委、合肥市委书记宋国权等政府领导首先走进了安徽新东方的展台前，驻足观看了师生们带来的成果展与绝技展示，并连连称赞，参观完毕，领导们共同为技工节开幕剪彩切下蛋糕。
热情地与同学们进行交流
近距离欣赏“龙须拉面”
共同切下蛋糕庆祝
在本次技工节会场，由安徽新东方烹饪技工学校的老师和同学们连夜制作的5.4米长巨型蛋糕成为亮点，据了解，这个蛋糕从设计造型到制作而成前后共花费了两天的时间，师生们不仅征服了所有人的视觉，还保证了它的绝佳口味。另外，在安徽新东方的每一个展台前都围满了到场的观众，他们或惊叹于学子们精湛卓越的刀功，或被炫酷动感的调酒表演吸引，或迷上了巧手之下的可爱玩偶，或争相用相机留下精彩的绝技show……展台现场还吸引了多家媒体参与报道。
安徽新东方精心制作5.4米蛋糕为技工节喝彩
安徽新东方展台热闹非凡
蒙眼裱花展示了安徽新东方雄厚的教学实力
马晓亮老师的“龙须拉面”可以穿过针孔
气球上切肉丝彰显刀功
拍照记录下精彩瞬间
被糖艺作品吸引的观众们
制作精美的刀功展
记者现场采访安徽新东方学子
接待老师接受合肥广播电视台采访
安徽新东方烹饪技工学校作为全国知名职业技能培训院校，已经是第6次参加“中国合肥技工节”宣传活动。“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”，安徽新东方烹饪技工学校此次技能展示，让崇尚技能的社会氛围更加浓厚，使精益求精的工匠精神更加深入人心。今后，相信安徽新东方庞大的师资力量、专业的教学模式、严谨的教学态度，必将推动中国烹饪技能人才队伍建设取得新的成就！
时代在变化，学历已经不再是一个人成功的渠道，在这个瞬息万变的时代里，每个人都可以大显身手！
