姓名:李云
年龄:23
工作单位及职务:九点俱乐部酒吧首席花式调酒师
我叫李云,来自贵州省毕节市威宁县的一个农村家庭,我选择了新东方烹饪学校餐饮管理专业。
一次偶然的机会看到一个调酒大师表演了一个绝活,对我触动很大,调酒师这个职业听上去已经足够帅气。将调酒器抛至空中在接到手里,酒瓶里的各种酒相互交融、色彩交错,后呈现出一杯色彩斑斓的鸡尾酒,它如同一个身着燕尾服的魔术师,炫技之余还会带来一些感官上的惊喜,这样的职业让我对未来憧憬不已。大师表演完后我私底下里去试过好多次,一次都没成功,后来有一个机会请教了一下他。刚好我们课程里面有调酒课程。白驹过隙一眨眼就到我们上调酒课了,当我接触调酒 就让我深深的迷恋上它。我突然感觉我的未来应该是这样丰富而多彩。
毕业时学校推荐到7米9酒吧上班,刚到酒吧时很不习惯。在工作之余,多前辈请教学习,业余时间也找一些专业的书籍来学习。由于我的敬业,得到了领导的认同,随着时间的推移职位、工资都在上涨,后来出任九点俱乐部酒吧的调酒师,再经过一段时间的磨砺被我们酒吧评委佳花式调酒师。
取得今天的成绩,我真心感谢新东方烹饪学校的培养,感谢老师的教导,家人的支持和帮助。只要热爱、勤奋、持之以恒,坚持不懈,就会成功,就能闯出属于自己的一片天地!
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