1994年出生的他,1米82的身高,棱角分明的五官,完美的脸庞,清秀中带着一抹俊俏,帅气中又带着一抹温柔!这就是颜值爆表、气宇轩昂、年少多金的小鲜肉王丹。
颜值爆表又多金的小鲜肉王丹
咦,原来是一名厨师。没错,他就是一名厨师,王品集团旗下南京王品台塑牛排的副主厨。
王丹:王品台塑牛排副主厨
年少轻狂有梦想
王丹来自安徽安庆,初中毕业在家里玩了两个月后,也就是2010年8月份,王丹踏进了安徽新东方烹饪专修学院的大门,选择了两年制大厨专业学习。
“小时候就有一个梦想,长大当一名厨师,从小学到初中成绩一直都不错,学厨师在初中的时候就念念不忘提了好几年,父母表示,学厨师要趁早,就这样,初中毕业后顺利的来到了新东方,”王丹回忆说。
王丹和班主任石志华老师及新东方的小伙伴们
王丹自信、阳光,浑身充满着朝气蓬勃的青春气息。从小就爱动脑、爱动手的他似乎对烹饪有一种特有的天赋。班主任石志华大师说:“这小伙别看他整天乐呵呵一脸无所谓的样子,其实他脑子里有很多金点子,平时再普通的作品到他手里都能够给人一种意想不到的效果。”
在第二届新东方杯烹饪大赛全国总决赛颁奖典礼上
两年的学习时间很快就过完了,那两年时间对于王丹来说充实而又快乐。尤其在毕业前夕参加第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛荣获了安徽赛区个人赛金奖、全国总决赛个人赛金奖、个人赛佳创新奖、团体赛特金奖等。同时还荣获了班干、学员称号等。这一切都为他顺利毕业走上工作岗位奠定了坚实的基础。
幼狮计划里的一头猛狮子
2012年8月份,王丹毕业后先是去了深圳的一家大型餐饮企业工作了一年,但由于家人的原因,一年后,即2013年8月份,王丹来到了离家相对较近的南京市加入了王品集团旗下王品台塑牛排,入职岗位是厨房助理。
工作中的王丹
王丹制作的一款夏日清凉果品——普罗旺斯果蔬沙拉
2014年7月,王丹参加了王品集团内部高层主管培养课程——“幼狮计划”,随后,通过集团内部“幼狮计划”课程,以综合排名成绩晋升为副主厨。
人生就像一杯红酒,越品越有味道
王丹和在王品集团的小伙伴们
王品集团的幼狮计划被称为餐饮界的黄埔军校,能够参加幼狮计划的有很多都是“211大学”的本科生,而王丹在那一批来自50强高校的人员培训中虽然年龄相对较小,但勤奋、扎实,做事情灵活且有魄力,终考核成绩名,不愧为幼狮计划里的一头猛狮子。升为副主厨以后,除了日常的工作之外,王丹还参与了多家店铺营运管理以及全国王品店铺菜色的研发。
王丹在湘西苗王城
爱好旅游与摄影的他,在工作之余,经常拿着自己的单反相机,约上三朋好友一起去看世界。
从“新东方”起航,用智慧和信念收获成功
“我与8字很有缘,2010年8月份踏进新东方,2012年8月份毕业踏进人生的份工作,2013年8月份入职王品集团,2014年8月份晋升为副主厨,据说,可能在2015年8月份回母校新东方参加27周年庆典,小小激动呢,即将见到我亲爱的老师啦”,王丹风趣的给笔者说,“人生选择很重要,感谢新东方,让我踏进了人生梦想的大门,感谢我亲爱的老师对我的辛勤栽培,后,送给师弟师妹们一句话:任何一个职位,哪怕只是一件事情,做到别人离不开你,你就出色了!”
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