专业：经典西点


      宽敞的落地窗、舒适的音乐、淡红色的砖墙、原木色的面包柜，胡智超打从新东方烹饪学校毕业就在这样温馨优雅的环境里工作。透过清晰的橱窗，我们看到胡智超正神情专注的制作翻糖蛋糕。仅一杯茶的时间，胡智超就做出了精致美味的成品。一旁前来取蛋糕的顾客更是对他竖起了大拇指。
      作为一名面包师，胡智超认为，每一款蛋糕都饱含着制作者的心思，不仅外形要设计精美、口感要好，还要讲究营养搭配、饮食创新。“当看到客人开心地吃着我们制作出来的西点，我真的非常开心。”胡智超一边整理刚出炉的蛋糕一边笑着回答小编的问题。       不过胡智超说更让他感到开心的，莫过于自己学有所用，能将在新东方学到的技术，轻松无压的运用到平时的工作中。
      回想过往，胡智超感慨良多。他一再强调，如果当年没有选择学一门社会需要的技术，也许现在的他，会在工厂里没日没夜地做着苦活。如果当初没有选择新东方，没有选择学西点，就不会有他现在的幸福生活。