安徽新东方西点西餐学院

你为什么要学西点啊？ 学西点有那么好吗？ 你身边是不是总有这样的声音困扰着你？ 今天小新就在这里谈谈学西点的一些好处！ 如果再有人问你类似的问题 你就这样回答TA 01好手艺：不怕丢饭碗 一技在手，未来无忧，说的就是我们西点师。 我们和很多理论型的人...[详细]

初高中生学西点有何优势？学习一项好技能，收获一个好未来，在社会就业竞争异常激烈的当下更是如此。在安徽新东方烹饪高级技工学校学习西餐西点技能的初高中生占据很大部分比例，他们因着对于未来的美好期盼来到这里，下面就跟着小新一起来看一下吧。...[详细]

在韩式裱花中，有两个材料是比较为人所熟知的，一个是意式奶油霜，一个是豆沙霜。比起意式奶油霜，豆沙霜在温度上的控制更加稳定，适合很多大型又复杂的花种。 豆沙裱花起源于韩国，是从韩式奶油裱花的基础上演变而来，用各种手法裱制出仿真花，用作蛋糕装饰...[详细]

柔软甜腻的蛋糕 蛋香浓郁的面包 不论何时总是能给人满怀欣喜。 如果说吃上一块蛋糕获得一份快乐 那吃上自己做的蛋糕 应该能获得双倍的快乐吧 但从信心满满的尝试再到大跌眼镜的买家秀 也是分分钟就能发生的事 为了助力各位烘焙新人迅速上手 小编为你们整理了...[详细]

关于甜品制作的常用材料 你准备齐了吗？ 今天我们特意整理了 甜品制作必备的原料 快来get一下吧～ 01.牛 奶 牛奶是较为常见的慕斯使用液体材料，其主要作用是作为混合材料的基底场合和提高产品质量，单从前一个方面来说，其实水也可以起到同样的作用。但是用...[详细]